Per aderire alle numerose richieste ricevute, siamo lieti di comunicarti che l’AMSCIL sta organizzando un “Corso Formativo sul Tartufo”.
Il Corso si svolgerà a Melfi (PZ) probabilmente nel prossimo mese di febbraio e si articolerà su tre pomeriggi in cui si parlerà di:
- La geologia e la geomorfologia della Basilicata;
- Carta forestale e produzioni tartuficole della Basilicata;
- L’aroma del tartufo;
- Il tartufo: classificazione tassonomica, struttura, ciclo biologico e principali specie;
- Le piante simbionti del tartufo;
- Il cane da tartufo: addestramento;
- La valorizzazione economica del tartufo lucano;
- La legge sullaraccolta, coltivazione e venditadel tartufo;
- Il tartufo in cucina.
Il costo per i soci sarà di € 15 e per i non soci di € 25 (comprensivi di assicurazione ed iscrizione all’AMSCIL per tutto il 2019).
Se sei interessato prenotati inviando ad una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Il Direttivo AMSCIL